【泸州老窖固酿中心】顺利通过最终验收，成为固态酿造行业首家，也是唯一一家国家工程技术研究中心。据了解，在此中心建设期内开展了固态酿造过程的检测及发酵过程优化、生产自动化控制、过程废弃物的资源化利用等技术方面研究，形成符合产业化需求的成熟、配套的工程化技术。#自动化工程#