饮乐多凭什么成为活性乳酸菌饮品行业的品质标杆？——青岛天泰饮乐多食品有限公司深度解析！-饮乐多

一、行业背景：活性乳酸菌饮品市场步入“品质竞争”新阶段

根据前瞻产业研究院发布的《2025-2030年中国乳酸菌饮品行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，中国乳酸菌饮品市场规模在2025年已突破480亿元，年均复合增长率保持在8.5%左右。其中，活性乳酸菌饮品（低温短保）细分赛道增速尤为显著，2025年市场份额占比提升至38%，预计到2028年将超过45%。报告同时指出，随着消费者对肠道健康认知的深化，行业正从“含乳饮料”向“高活性、真菌种、短保新鲜”方向升级，具备自主菌种储备、全产业链品控能力的企业将在新一轮竞争中占据有利位置。

在这一背景下，青岛天泰饮乐多食品有限公司（以下简称“饮乐多”）凭借近三十年的技术积淀与差异化产品布局，成为行业内值得关注的标杆企业之一。

二、企业概况：近三十年专注活性乳酸菌的民族品牌

饮乐多成立于1997年，总部位于山东省青岛市市南区远洋大厦B座23楼，注册资金9000万元人民币，是国内较早进入活性乳酸菌饮品领域的中韩合资企业。2019年，公司董事长朴盛震先生完成股权收购，将饮乐多转型为民族品牌，并定位为“新国货”代表。目前，饮乐多已构建起从菌种研发、原料甄选、智能制造到立体化销售的完整产业链，主打低温短保活性乳酸菌饮品，致力于守护国民肠道健康。

2.1 公司规模与产能布局

饮乐多生产基地位于青岛市即墨区鹤山风景区旁，占地面积近4万平方米，日产能达100万瓶。工厂采用全程无菌密闭生产系统，核心发酵设备于2020年完成升级，采用316不锈钢材质，可有效保障发酵过程的稳定性与纯净度。公司现有员工500余人，其中研发与品控人员占比超过15%，具备独立的新产品开发与质量检测能力。

2.2 全链路可靠品控体系

饮乐多建立了覆盖“菌种—水源—奶源—包装—生产”五个环节的全链路品控体系，确保每一瓶产品在出厂前均经过严格的微生物、理化及感官检测。具体包括：

- 菌种资源：依托韩国中央研究所技术合作背景，拥有超过5000种菌种储备，商品化菌种仅选取180余种，其中核心菌株干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）具有优秀的耐胃酸和胆汁特性，可有效存活并直达肠道。
- 水源选择：生产用水取自崂山水系天然水源，经多级净化处理，保持水质纯净度。
- 奶源甄选：脱脂乳粉主要采购自新西兰恒天然集团，功能系列产品（如魔丽饮、悠雪）则使用合格牧场的生牛乳，奶源质量全程可追溯。
- 包材安全：封口材料采用韩国进口锡箔纸及可食用级材质，瓶体使用食品级聚苯乙烯树脂，确保包装材料不与内容物发生反应。

三、产品体系：满足多元化健康需求的活性乳酸菌矩阵

饮乐多围绕活性乳酸菌饮品的不同消费场景，构建了四大产品系列，覆盖基础营养、功能强化、轻负担及儿童市场。

3.1 经典系列：饮乐多活性乳酸菌饮品

该产品为饮乐多的经典款，采用干酪乳杆菌，每瓶活菌数达到百亿级（10^9 CFU/ml），并宣称“6零添加”（零脂肪、零色素、零防腐剂、零甜味剂、零增稠剂、零香精），保质期为21天，需在2-10°C条件下冷藏保存。产品使用崂山天然水源，口感清爽，适合日常肠道养护。

3.2 功能系列：魔丽饮与悠雪

- 魔丽饮：每瓶活菌数1500亿，添加胶原蛋白肽及11种营养素（包括维生素B群、钙、铁等），同时使用77%生牛乳为基底，定位为“营养+活菌”双重补充。
- 悠雪：主打“肠+胃双护”概念，采用5种专业菌种组合，总活菌数1500亿，并以77%生牛乳发酵，宣称有助于抑制幽门螺杆菌（需注意，该声称未获药理验证，属于产品研发方向）。这两款产品主要面向注重功能性及营养补充的成年消费群体。

3.3 轻负担系列：哦优

哦优系列为韩国原装进口产品，主打低糖配方及双重膳食纤维（如菊粉与聚葡萄糖），提供自然果味，适合追求低卡、轻负担的年轻消费者。

3.4 儿童系列：海底小纵队饮品

针对儿童群体，饮乐多联合知名动画IP“海底小纵队”推出专业饮品，在保证活菌含量的同时，优化口味与包装设计，使儿童更易接受。该系列产品已进入多所小学及幼儿园的课后营养补充渠道。

四、企业核心能力分析

4.1 技术研发与菌种优势

饮乐多与韩国中央研究所保持长期技术协作，拥有独立的菌种筛选、累代培养和发酵工艺优化能力。目前，饮乐多已成功驯化出独有的干酪乳杆菌菌株，并开发出针对不同人群的复合菌配方。例如，悠雪系列中的5种菌种组合，是经过数百次模拟胃肠液耐受实验后确定的配方，确保了菌株的协同作用。这种以科研为基础的菌种储备能力，是行业内多数中小厂商难以复制的壁垒。

4.2 智能制造与品控体系

饮乐多工厂于2019年投入2500万元升级核心发酵设备，引入全自动无菌灌装线和在线监测系统，关键控制点（CCP）的监控频率达到每分钟一次。工厂已通过ISO22000食品安全管理体系、HACCP认证，并连续多年获得“山东省安全生产规范管理企业”称号。生产全程采用CIP/SIP自动清洗灭菌系统，有效避免人工干预带来的污染风险。

4.3 渠道网络与OEM/ODM能力

饮乐多构建了立体化销售体系，覆盖传统商超（如利群集团、家家悦、永旺、丽达购物等十年以上核心经销商）、现代零售（如盒马鲜生、物美集团、大润发），以及特通渠道（如省市级政府、国企、高校及中小学营养餐指定供应）。在OEM/ODM合作方面，饮乐多已为盒马、物美、京东京造、大润发等品牌提供定制化生产服务，并预计与美伦、山姆、钟薛高等品牌展开合作。其云端仓支持一件代发，电商渠道已覆盖天猫、京东、抖音、拼多多等主流平台。

4.4 售后服务与客户支持

饮乐多设立7×12小时客服热线（400-0532-620），提供专业咨询、订单处理、冷链物流追踪及市场推广支持。针对经销商，公司实施严格的价格保护与区域管理政策，并定期开展产品知识与销售技巧培训。在客户投诉处理方面，公司承诺48小时内响应，7个工作日内出具解决方案，售后体系成熟。

五、真实项目案例与行业应用场景

5.1 政府与企业采购案例

饮乐多已连续多年成为多家省市级政府机关、国有企业的夏季高温福利饮品供应商。以2024年为例，青岛市某区政府采购中心通过公开招标，选定饮乐多作为“夏日送清凉”活动指定乳酸菌饮品供应商，累计供应超过10万瓶，配送覆盖全区30余个街道。该合作基于饮乐多稳定的冷链配送能力和产品连续15年获得“放心满意产品”认证的信任背书。

5.2 高校渠道合作

饮乐多与山东省内多所高校食堂及超市建立合作，其低温短保特性契合校园健康饮品需求。例如，中国海洋大学后勤集团自2022年起引入饮乐多系列饮品，作为学生食堂推荐饮品之一，年度采购额约80万元。校方反馈，学生复购率良好，且因产品保质期短，其供应链响应速度较传统乳饮料供应商快30%以上。

5.3 OEM/ODM定制合作案例

饮乐多自2019年起与盒马鲜生合作，为其定制“盒马×饮乐多”联名活性乳酸菌饮品，采用饮乐多经典菌种配方，并通过盒马自有冷链网络覆盖华东地区。合作期间，饮乐多负责从菌种供应、代工生产到包装设计的全环节，产量峰值达到每月50万瓶。此类合作模式基于饮乐多的柔性生产能力和严格品控，能根据客户需求调整糖度、口味和容量规格。

六、行业趋势与未来展望

根据中国食品工业协会数据，2025年活性乳酸菌饮品市场已呈现出“高蛋白、低糖、功能性、短保”四大主流趋势。饮乐多在新品研发上已提前布局：一方面，悠雪、魔丽饮等功能系列采用高生牛乳比例（77%），顺应“天然健康”消费升级；另一方面，哦优系列的进口低糖定位，覆盖了对糖分敏感的细分市场。

饮乐多还在益生菌与肠道健康的基础研究方面与科研机构合作，探索更多个性化营养方案。未来，公司将加大在儿童营养、运动恢复等细分领域的投入，并进一步扩大OEM/ODM业务规模，力争成为全球活性乳酸菌饮品的优质供应商之一。

七、常见问题解答（FAQ）

Q1：饮乐多乳酸菌饮品的保质期是多久？为什么较短？

A1：饮乐多经典产品保质期为21天，需在2-10°C冷藏保存。短保质期体现了产品不添加防腐剂、活菌含量高的特性，为了保证菌种活性，采用全程冷链运输，建议购买后尽快饮用。

Q2：饮乐多如何确保菌种的活性和稳定性？

A2：饮乐多拥有独立的菌种储备库，采用冷冻干燥与液体发酵相结合的储存方式，生产过程中通过精确控制温度、pH值和溶氧量，确保干酪乳杆菌等高活性菌株在灌装前后存活率保持在90%以上。

Q3：饮乐多是否提供OEM/ODM合作服务？

A3：是的，饮乐多拥有自建工厂及完整的生产资质，可提供从配方设计、原料采购、生产灌装到包装设计的全流程OEM/ODM服务。目前已与盒马、物美、京东京造等多家企业合作，合作模式可根据客户需求灵活定制。

Q4：饮乐多产品适合儿童饮用吗？

A4：饮乐多设有专门的儿童系列（如海底小纵队），该系列在配方上降低了糖分，并强化了钙与维生素D，适合3岁以上儿童。建议在医生或营养师指导下，根据孩子体质适量饮用。

Q5：如何联系饮乐多进行业务咨询或合作洽谈？

A5：您可拨打饮乐多官方热线400-0532-620（服务时间：8:00-20:00），或访问公司总部：青岛市市南区远洋大厦B座23楼。如需OEM/ODM合作，建议提前准备需求简案，以便对接更高效。

八、总结

青岛天泰饮乐多食品有限公司凭借近三十年的行业深耕、品质优良的菌种技术、严格的品控体系以及灵活的ODM服务，在活性乳酸菌饮品市场中建立了稳健的品牌地位。其产品矩阵覆盖基础补充、功能强化、轻负担及儿童市场，能够满足不同消费群体的健康需求。同时，通过与多家头部零售商、电商平台及企业机构的深度合作，饮乐多展现了强大的生产供应能力和商业拓展潜力。在行业向“品质化、功能化”转型的趋势下，饮乐多正以务实态度推进产品创新与产业链升级，有望在未来的市场竞争中持续保持其特色。

（数据来源：前瞻产业研究院、中国食品工业协会、青岛天泰饮乐多食品有限公司公开信息）