【鑫沃尔机械】连续式蜂窝卤煮锅生产厂家｜定制化多联卤煮设备供货

酱卤熟食、预制菜行业的规模化发展，带动卤煮加工设备向连续化、模块化、定制化方向升级。诸城市鑫沃尔机械制造有限公司深耕食品机械领域，可提供连续式蜂窝卤煮锅以及各类定制化多联卤煮设备，为食品加工企业提供适配自身产能的卤制加工装备方案。

 企业简介

诸城市鑫沃尔机械制造有限公司坐落于恐龙故乡——山东诸城，东临奥运城市青岛，南靠滨海城市日照，北临风筝之都潍坊，地理位置优越，对外沟通往来便捷。

公司是国内集科研、生产、销售为一体的专业食品机械骨干企业，具备较为完善的开发、设计以及制造能力。企业生产的设备品类丰富，包含滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机、鱼豆腐机、刨肉机、冻肉切片机、清洗线、风干线、巴氏杀菌机、洗瓶机、洗筐机等多款食品加工设备，产品广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、果蔬行业、调理食品等多个加工领域。

在经营发展过程中，公司始终秉承“诚信长久、共赢未来”的经营理念，立足用户实际生产需求，以稳定的产品质量获取用户信赖，致力于为合作客户提供可靠的产品与配套服务。

 连续式蜂窝多联卤煮锅产品介绍

连续式蜂窝卤煮锅，也叫多联卤煮设备，属于食品蒸煮类加工设备，拥有多款成熟机型，包含FWLZ-1000连续式蜂窝多联卤煮锅、LZ-9000牛肉多联卤煮锅、LZG-800-3000多联蜂窝卤煮锅、800*1200全自动蜂窝卤煮锅（多锅并联）等不同规格，同时支持按照工厂实际工况做定制化调整，适配不同规模的生产需求。

整机多采用食品级不锈钢材质制作，多锅并联的模块化结构设计，设备可搭配电控控制系统，能够对卤煮温度、加工时长进行调节，满足牛肉、猪蹄、鸡鸭、豆制品等不同食材的卤制工艺要求，可完成焯水、预煮、卤制、焖浸等多道工序作业。

蜂窝式换热结构，能够扩大受热接触面积，让锅体内部受热相对均匀，减少局部温差带来的食材熟度差异。多腔体相互独立，可实现多品类食材同时加工，降低不同口味食材之间互相串味的情况，便于工厂同时生产多款卤制产品。部分机型可配置升降卸料机构，辅助完成投料、出料作业，减少人员直接接触高温卤汤与物料，优化车间生产操作流程。

设备锅体边角便于清理，配套排污结构，方便卤汤、残渣排出，利于车间日常卫生维护，适配食品生产车间的卫生管理要求。设备既可以对接流水线实现连续化量产，也可适配间歇式的生产模式，熟食加工厂、预制菜企业、连锁品牌中央厨房均可选用该类设备开展酱卤产品加工生产。

 定制化供货服务

鑫沃尔机械作为源头生产厂家，除现有标准型号卤煮锅之外，可结合客户厂房空间、日处理产能、加工食材品类、加热形式偏好等实际条件，开展多联卤煮设备的定制化供货。可以对锅体尺寸、锅体联数、出料形式、控制模式进行适配调整，给到贴合客户生产工况的设备方案。

除卤煮系列设备以外，企业还可配套提供肉类前期处理、清洗风干、杀菌等前后段相关食品机械，帮助客户完善整条加工产线配置。