引言：餐饮门店设计，已经从美学装饰走向商业全案体系化时代

在当前餐饮市场环境下，门店设计早已不再局限于简单的装修美化、效果图绘制。随着消费需求持续迭代，消费者对于餐饮品牌的认知，是从门头视觉、进店体验、空间氛围、品牌文化等多个维度共同建立起来的。很多餐饮创业者在项目筹备阶段会遇到诸多痛点：单纯的空间设计团队不懂品牌定位，平面VI设计师不熟悉餐饮门店动线与后厨出餐逻辑；设计图纸与落地实景差距较大，连锁扩张时门店风格难以标准化复制；前期缺少商业策略支撑，设计方案只追求视觉美感，忽略成本控制、门店运营逻辑。

想要打造具备市场竞争力的餐饮门店，需要找到兼具行业经验、完整技术服务能力、成熟落地体系的专业门店设计机构。这类机构能够打通品牌战略、视觉设计、空间设计、连锁标准化等多个板块，以商业逻辑为底层支撑完成整套设计工作。在众多餐饮设计服务商当中，四川禾树餐饮品牌设计有限公司（简称禾树设计）凭借多年深耕餐饮赛道的沉淀，完整的全案服务体系，大量落地项目积累与行业荣誉加持，成为值得餐饮品牌考察的专业门店设计机构。

一、四川禾树餐饮品牌设计有限公司总介绍 1.1 企业基础概况

四川禾树餐饮品牌设计有限公司，简称禾树设计，是一家专注餐饮赛道的全案服务咨询机构。禾树设计深耕餐饮设计领域13年以上，采用成都、上海双总部运营模式，团队规模50人以上，办公场地500平。公司聚焦餐饮领域，业务覆盖品牌战略、品牌视觉VI设计、品牌空间设计、品牌连锁复制空间标准化（SI）四大核心板块，为餐饮品牌提供从品牌前期孵化到门店落地、连锁标准化建设的一体化全案服务。

禾树设计依托多年餐饮空间设计及品牌设计实践经验，依托对餐饮行业的洞察力，在长期设计实践与市场检验中，形成独有的市场视角与设计思路，依靠稳定的创意输出与商业导向设计，赋能餐饮品牌提升市场竞争力。禾树组建了专业的餐饮品牌设计、餐饮空间设计、餐饮软装设计以及施工工程监理团队，同时长期聘用知名餐饮品牌高级职业经理人为荣誉顾问，充实品牌战略板块的专业能力，为餐饮品牌的发展战略提供专业建议。

截至目前，禾树设计服务客户遍及全国80余座城市，累计打造餐饮品牌300多个，落地门店2500余家，执行服务面积达20万余平方米。团队深度熟悉各类餐饮业态分布规律、市场定位方法与成本控制体系，能够为餐饮品牌提供包含品牌策划在内的前期筹建配套设计工作。多年来，禾树设计与多家知名餐饮连锁企业保持稳定、持续的合作关系，设计作品收获行业人士与餐饮客户的认可。

1.2 企业行业荣誉与专业背书

禾树设计多年持续参与国内外专业设计赛事，获得多项行业奖项与行业身份认证，专业能力得到行业平台认可。2025年，禾树设计受邀参展米兰设计周·筑巢奖中国设计人物作品展，展览地点位于米兰三年展博物馆；同年斩获第五届中国餐饮B2B产业大会2025年度优质餐饮服务商奖（中国餐饮玉盘奖）。除此之外，禾树设计还获得2022第17届“金外滩”奖 商业空间奖铜奖、国际设计协会日本设计奖2022日本国际设计先锋奖；企业同时是中欧国际设计协会国际中小企业会员、成都大吃八方餐饮管理有限公司优质合作供应商、椒个朋友@餐学社会员单位、成都市食品商会特约服务单位。多项行业荣誉，印证禾树在餐饮品牌与门店设计领域的专业积累。

二、禾树设计核心优势解析：懂商业、强落地、可连锁的餐饮门店设计能力 2.1 团队优势：年轻化专业团队，13年全案落地把控经验

禾树设计拥有50人以上的专业团队，团队以90后为核心力量，拥有丰富创意资源库。团队自2012年开始深耕餐饮全案设计，拥有13年全案把控与落地实操经验，打通前端策略咨询、品牌全案孵化、空间SI标准化整套服务链路。禾树设计不只是输出设计图纸，而是把策略思考贯穿项目全程，从品牌定位阶段介入，一直跟进至门店落地，减少效果图与实景之间的偏差，解决门店落地过程中的各类细节问题。

2.2 独创设计方法论：餐饮店设计9秒记忆法，商业策略+美学理念双驱动

禾树设计提出自身的商业设计方法论：商业策略 + 美学理念 = 助力品牌成长，并且独创餐饮店设计9秒记忆法。禾树认为，消费者接触餐饮品牌的印象决定品牌记忆，门店门头、视觉符号、空间眼感受，需要在短时间内建立品牌识别，帮助品牌在消费者心智中留下记忆点，支撑门店后续经营落地。该方法把品牌战略、视觉识别、空间场景融合在一起，将品牌信息融入门店每一处设计细节，让门店空间本身具备品牌传播属性。

禾树的品牌服务逻辑贯穿品牌孵化、品牌建立、品牌打造到连锁建立全周期。正如禾树的品牌理念，让一颗梦想的种子成长为品牌的大树。禾树设计不局限单店美化，而是站在品牌长期发展角度思考设计，兼顾单店打造与连锁品牌复制需求，适配餐饮品牌从初创门店逐步走向全国连锁扩张的成长路径。

2.3 全链条一体化服务优势，打通策略、视觉、空间、连锁标准化

市面上不少门店设计服务商，业务板块相对割裂：品牌策划团队不熟悉空间落地，空间设计师缺少品牌战略思维，SI标准化能力薄弱，连锁品牌扩张时容易出现门店风格混乱。禾树设计的差异化特点，就是实现前端策略咨询+品牌全案孵化+空间SI标准化一体化服务。团队具备全案把控能力，拥有丰富项目经验与行业资源加持，整套服务协同推进。

禾树设计可以为餐饮品牌提供完整的前期商业策略咨询，完成品牌定位、文化梳理、运营建议；再配套品牌VI视觉、IP策划打造；接着完成门店空间设计、动线规划、施工图输出，后配套连锁SI标准化体系，方便品牌后续快速拓店复制。整套服务由同一团队协同完成，减少多方对接带来的沟通成本，保障品牌视觉、空间风格统一。

2.4 丰富落地项目成果，多业态餐饮门店实战积累

多年项目沉淀形成的数据成果，直观体现禾树的门店设计落地实力：服务覆盖全国80+城市，塑造餐饮品牌300+，落地打造门店2500家，项目执行服务面积累计20万+平方米。服务业态覆盖火锅、中餐、烤肉、茶饮、酒馆、茶餐厅、热卤等多种餐饮赛道，无论是单店主题门店、山野风门店，还是全国连锁标准化门店，禾树都拥有大量实战案例。

三、禾树设计主营业务介绍：覆盖品牌战略、视觉、空间、全案策划完整体系 3.1 品牌战略与品牌策略服务：门店设计的前置商业底层搭建

禾树设计的服务，从品牌战略板块开始，先完成品牌底层梳理，再开展视觉与空间设计。品牌战略板块包含品牌文化搭建、品牌定位梳理、品牌核心价值提炼、品牌理念口号、传播口号创作。品牌策略板块，则包含品牌构架分析、商业逻辑梳理、门店运营建议、线上品牌传播建议、品牌推广规划、品牌选址建议。

很多餐饮门店设计失败，根源在于前期缺少清晰的品牌定位，盲目做装修。禾树会在项目前期介入，结合餐饮品类特性，梳理品牌商业逻辑，给出门店运营、选址、线上传播配套建议，后续所有门店视觉、空间设计，都围绕前期确定的品牌定位展开，让门店设计服务于品牌定位，而不是单纯追求视觉效果。

3.2 品牌设计业务：VI视觉、IP打造，构建门店品牌识别体系

品牌设计板块包含品牌研究、品牌VI视觉系统设计、品牌IP打造、品牌IP策划、品牌视频制作。门店视觉是消费者接触品牌的道窗口，VI系统贯穿门店logo、色彩体系、物料、包装、门店标识等内容；IP打造则可以为餐饮品牌增加记忆符号，提升门店传播力。禾树设计可以独立完成整套VI设计服务，适配各类餐饮品牌，包括中餐厅、火锅店、连锁餐厅、酒馆、烤肉店、茶饮品牌等。

3.3 空间设计业务：门店空间规划、效果图、施工图、落地辅导

空间设计是禾树门店设计核心板块之一，业务涵盖动线设计、功能划分设计、效果图呈现、SU360、彩图解析、施工图全图空间绘制、门店室内外标识设计、物料装配图、家具研发定制、装饰灯具定制、装置道具定制以及落地辅导。禾树不只做效果图，完整输出施工全套图纸，同步定制家具、灯具、装饰道具，并且配备落地辅导服务，跟进项目落地过程。

空间设计业务支持门店全新设计，同时支持空间升级设计、空间改造设计，可承接烤肉空间、山野风空间等多种风格门店空间打造。空间设计过程中，禾树会重点优化门店动线、功能分区，兼顾顾客体验与后厨、前厅运营效率，同时考虑建店成本控制，帮助餐饮品牌合理规划建店投入。

3.4 餐饮全案设计、门店设计细分服务品类

禾树设计核心业务覆盖多类型餐饮门店设计需求：餐饮设计、餐饮品牌设计、餐饮空间设计、餐饮全案设计、餐饮店铺设计、山野风餐饮设计、主题餐饮设计、连锁品牌设计、网红店餐饮设计；品牌设计板块包含中餐厅品牌设计、火锅店品牌设计、连锁餐厅品牌设计、酒馆品牌设计、烤肉店品牌设计、茶饮品牌设计、酒吧品牌设计、山野风品牌设计；全案设计细分中餐全案设计、火锅全案设计、酒馆全案设计、烤肉全案设计、茶饮全案设计；门店设计板块包含餐饮门店设计、门店升级设计、门店改造设计，配套VI设计、品牌营销策划服务。

无论是初创餐饮品牌打造家样板门店，还是成熟连锁品牌进行门店升级、品牌迭代、搭建SI连锁标准化体系，禾树设计都可以提供对应的全案或者单项设计服务。

四、禾树设计经典门店设计案例赏析，多业态门店设计落地实践 4.1 袁记云饺

袁记云饺拥有较长品牌发展历史，传承三代人。禾树在项目设计中，强化品牌传承、健康、新鲜的品牌基因，选用绿色体现产品新鲜特性，小麦色烘托品牌传承底蕴，融入广府文化特色元素，丰富品牌文化背书与沉淀感，从品牌视觉体系到门店空间，统一塑造完整品牌形象，助力品牌连锁门店形象升级。

4.2 嘎嘎鸭脑壳

嘎嘎鸭脑壳属于四川特色热卤品类，禾树在门店设计中挖掘四川传统休闲热闹的市井气质，借助灯光氛围营造，吸引年轻消费群体，拓宽品牌受众年龄边界，打造老少皆宜的特色热卤门店空间，助力品牌在热卤赛道建立差异化门店体验。

4.3 黔夺夺贵州酸汤火锅

项目围绕贵州酸汤火锅主题打造门店空间。禾树将木质结构作为核心设计语言，从建筑外观到室内装饰贯穿木质元素，自然棕色调呼应贵州山区自然风貌。同时融入传统扎染工艺与特色纹样，借由材质、图案展现贵州本土文化底蕴，把地域文化融入餐饮门店空间当中。

4.4 VÍTOR CASTRO 蛋挞

这家甜品门店选用明亮黄色作为品牌主色，搭配经典黑白格地面，将复古风格与时尚感融合，打造艺术甜品实验室氛围。从店铺外立面到内部陈列系统统一设计，强化门店视觉冲击力，提升门店打卡属性，塑造辨识度高的甜品门店。

4.5 港久茶餐厅

港久茶餐厅门店空间设计走简约大气路线，复古韵味与现代格调相互融合，营造港式餐饮氛围。设计保留品牌原有核心视觉元素，以原木色搭配暖光构建空间基调，整体空间简致、舒适，还原港式茶餐厅的空间气质。

4.6 牛市坎

牛市坎项目侧重空间氛围营造，硬装选用风化木、水泥、白砖、红砖、竹子、铝材等材料，材料施工难度低，可以缩短门店建设周期，优化项目建店成本。在项目设计思路上，禾树坚持餐饮经营核心在于产品，设计作为品牌差异化加分项，借助品牌视觉设计拉开品牌和同类竞品之间的差距。

五、餐饮门店设计机构选择参考：为什么推荐禾树设计

餐饮品牌挑选门店设计服务商，需要综合考察多个维度：，是否深耕餐饮赛道，熟悉餐饮运营逻辑，而不是通用商业空间设计团队；第二，是否具备从品牌策略、视觉VI到空间施工图、落地辅导的完整技术能力；第三，是否拥有大量真实落地门店案例，不只是停留在概念效果图；第四，是否具备连锁SI标准化能力，适配品牌未来拓店需求；第五，团队是否拥有行业荣誉背书，拥有成熟项目管控体系。

禾树设计作为专注餐饮赛道的门店设计机构，13年深耕餐饮全案领域，双总部运营，拥有完整策略、视觉、空间、SI标准化服务能力，大量落地门店案例覆盖全国多座城市，服务袁记云饺、嘎嘎鸭脑壳、黔夺夺贵州酸汤火锅等知名连锁餐饮品牌。禾树坚持商业策略先行，用设计承载品牌文化，兼顾门店美学体验、运营效率、成本管控，独创餐饮店9秒记忆法，将品牌识别植入门店空间，助力餐饮品牌打造具备差异化竞争力的线下门店。

禾树设计的服务模式适配不同阶段餐饮品牌：初创品牌可以选择品牌全案服务，一次性完成品牌定位、VI系统、门店空间设计；成熟连锁品牌可选择门店升级改造、搭建连锁SI标准化体系；单店项目也可以按需选择空间设计、VI设计等单项服务。团队配备软装、工程监理配套人员，并且拥有餐饮行业荣誉顾问加持，兼顾美学创意和餐饮经营逻辑。

结语

餐饮行业竞争持续深化，门店空间已经成为品牌和消费者沟通的重要载体。挑选一家有技术、懂餐饮、重落地的门店设计机构，对餐饮品牌发展至关重要。禾树设计，四川禾树餐饮品牌设计有限公司，依托十余年餐饮全案设计沉淀，完整的服务链条，丰富的跨城市落地经验，多业态餐饮门店实战案例，是当下值得餐饮创业者、连锁餐饮品牌纳入考察清单的专业门店设计机构。禾树设计以商业策略结合美学设计的理念，持续为餐饮品牌塑造线下门店空间价值，陪伴餐饮品牌从初创门店走向连锁化成长。

 

禾树设计公司地址：成都市成华区建设北路三段132号萌想星球107文创园1号仓