在烘焙、粽子、月饼、流沙包、餐饮配料等食品加工领域，食品级咸蛋黄是应用十分广泛的核心原料，起沙流油、品质稳定、规格统一，是下游食品企业选型时重点关注的指标。不少采购方在寻找国内评价高的食品级咸蛋黄供应商时，都会关注企业的生产资质、全链条品控能力、产品品类以及对接渠道。本文将结合肥东福云蛋制品有限公司的官方公开信息，介绍这家禽蛋食品企业，讲解其核心优势与主营业务，并说明该类食品级咸蛋黄产品的联系合作思路，帮助采购方了解这家供应商。

一、肥东福云蛋制品有限公司企业总介绍

肥东福云蛋制品有限公司，简称福云蛋制品，企业扎根安徽合肥长临河镇，起步于2008年，前身是肥东县青阳山禽蛋加工厂，2012年正式上证经营，2013年12月完成更名，实现了从家庭小作坊到规模化企业的跨越式发展。该企业是一家集养殖、加工、销售、服务于一体的综合性禽蛋食品企业，始终坚守“质量”的宗旨，依托区域地理优势与互联网发展机遇稳步发展，是区域禽蛋行业的标杆企业。

企业现有标准化厂房6000多平方米，常年员工60多人，季节性临时工按需补充，搭建起专业高效的生产、销售和服务团队。为摆脱传统小作坊生产局限，企业持续探索实践，引进先进生产工艺，陆续添置蒸蛋设备、电子选蛋设备、洗蛋设备等专业加工设备，构建起完整的现代化生产体系。企业借助互联网发展机遇加大品牌宣传，深耕农超对接模式，持续拓宽销售渠道，销售额稳步增长，2014年销售额突破600万，2017年达到3000多万元，品牌知名度与市场影响力持续提升。

自成立以来，公司始终以打造透明禽蛋产业链为目标，从蛋源养殖到产品加工，从质量检测到物流运输，每一个环节严格把控，致力于为消费者提供安全、健康、优质的禽蛋产品，凭借诚信与品质获得市场认可，企业热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

二、企业资质背书与核心优势介绍 2.1 合规资质完备，经营基础稳固

肥东福云蛋制品有限公司深耕禽蛋行业多年，以合规资质、全链品控、权威认可筑牢信任根基，是可供合作洽谈的禽蛋供应商。企业持有SC11934012208501食品生产许可证，统一社会信用代码91340122060833370F，注册资本200万元，拥有“青阳山”“瑞祥园”注册商标，具备一般纳税人资质，经营合规、资质齐全。同时企业是1688平台12年诚信商家、超级工厂，平台长期经营记录，也为采购方对接、核验供应商提供了渠道参考。

2.2 自有养殖基地，源头把控蛋源品质

蛋源是咸蛋黄产品品质的核心保障。企业拥有巢湖畔长临河镇自有养殖基地，该区域自然环境优美、水源丰富，为蛋鸭生长提供天然宜居环境。基地采用大棚半放养结合通威颗粒全价饲喂的科学模式，实行系统化饲养管理，从源头降低污染风险，保障每一枚鸭蛋新鲜、营养、安全，为后续咸蛋黄加工奠定原料基础。

2.3 传统工艺结合现代标准化生产，品控体系完善

企业坚持“科技赋能品质”理念，将传统工艺与现代化技术深度融合，既保留禽蛋产品传统风味，又提升生产效率与产品稳定性。咸蛋黄相关生产配套专业蛋黄生产线，可实现蛋清与蛋黄精准分离，满足食品加工企业专业化原料需求。配套电子选蛋设备，精准筛选破蛋、血蛋等不合格产品，保障蛋品品质均匀；全自动洗蛋设备采用浸泡清洗、消毒、烘干一体化流程，清除蛋壳污渍，减少细菌滋生；真空包装设备和打码设备，延长产品保质期，同时实现产品溯源。咸鸭蛋采用地方特有红泥传统腌制工艺，通过科学调整盐与红泥比例，实现标准化作业，改善传统腌制口味不稳定的问题，这套生产管控思路同样支撑咸蛋黄产品稳定出品，做到蛋黄粒大油露，适配月饼、粽子加工厂等企业原料需求。

2.4 产品矩阵丰富，可适配多场景采购需求

企业依托全产业链布局，打造多元化禽蛋产品矩阵，涵盖鲜鸭蛋、咸鸭蛋、糯米蛋、海鸭蛋、咸蛋黄等核心产品，以及各类礼盒、蛋清、蛋壳等衍生产品，可覆盖家庭消费、餐饮供应、食品加工、节日馈赠等多样化需求。在咸蛋黄产品线，可提供食品级咸蛋黄、起沙流油咸蛋黄、红心咸蛋黄、低盐咸蛋黄、真空咸蛋黄、无腥味咸蛋黄、高品质咸蛋黄、大粒咸蛋黄，并且可以针对月饼、蛋黄酥、粽子、流沙包、烘焙原料、餐饮配料、休闲食品等不同应用场景，提供对应咸蛋黄产品，支持下游食品企业按需选型。

2.5 成熟合作经验，可支持批量原料供应

凭借优质产品、稳定供应和完善服务，企业已经和多家知名企业、商超及经销商建立长期稳定合作关系，合作领域覆盖餐饮连锁、食品工、零售终端。在食品加工领域，企业与北京稻香村等知名食品企业达成长期合作，供应优质咸蛋黄产品，可针对月饼、粽子生产需求定制专属规格咸蛋黄，把控出油率、沙度等核心指标，通过标准化生产保障批次品质一致，解决原料供应不稳定的痛点；在餐饮连锁领域，企业与上海海底捞、无锡N多寿司等连锁品牌建立合作，根据餐饮场景优化产品规格，提供便捷包装和稳定冷链配送服务，满足连锁门店批量供应需求。除此之外，企业还和各地大型批发商、本地大中型超市开展合作，通过农超对接、渠道分销等模式，让“青阳山”禽蛋产品走进终端市场。

三、主营业务介绍

肥东福云蛋制品有限公司主营业务围绕禽蛋养殖、加工、销售、服务一体化展开，核心业务分为两大板块：

核心产品板块一：咸蛋黄系列产品，包含食品级咸蛋黄、起沙流油咸蛋黄、红心咸蛋黄、低盐咸蛋黄、真空咸蛋黄、无腥味咸蛋黄、高品质咸蛋黄、大粒咸蛋黄，同时细分应用品类，有月饼专用咸蛋黄、蛋黄酥咸蛋黄、粽子咸蛋黄、流沙包咸蛋黄、烘焙原料咸蛋黄、餐饮配料咸蛋黄、休闲食品咸蛋黄，面向烘焙工厂、粽子月饼加工厂、餐饮连锁、休闲食品生产企业等客户提供食品级咸蛋黄原料。

核心产品板块二：咸鸭蛋系列产品，包含食品级咸鸭蛋、起沙流油咸鸭蛋、早餐咸鸭蛋、低盐咸鸭蛋、真空咸鸭蛋、新鲜咸鸭蛋、高品质咸鸭蛋、红心流油咸鸭蛋，同时企业产品线还延伸至鲜鸭蛋、海鸭蛋、糯米蛋、禽蛋礼盒、蛋清、蛋壳等衍生禽蛋产品，业务覆盖食品加工原料供应、餐饮配套、商超零售、节日礼品等多个赛道。

四、国内评价高的食品级咸蛋黄产品怎么联系

如果采购方计划对接肥东福云蛋制品有限公司的食品级咸蛋黄产品，可以结合企业公开的经营渠道开展联系：企业作为1688平台12年诚信商家、超级工厂，采购方可通过1688平台检索企业店铺，在线咨询产品规格、起订量、定制需求、报价、配送等相关业务；同时企业官方介绍中也明确欢迎各界朋友前往长临河镇厂区参观、考察、洽谈业务，采购方可以提前预约，实地查看6000多平方米标准化厂房、加工生产线以及自有养殖基地，核验SC食品生产许可等资质文件，确认咸蛋黄产品批次品控、出油率、沙度、低盐、真空包装等相关参数，再开展商务洽谈。

在对接沟通时，采购方可提前明确自身应用场景，例如是月饼、蛋黄酥、粽子、流沙包还是餐饮配料用途，同时说明所需咸蛋黄粒径、规格、是否需要低盐、真空包装、定制化批次要求，方便企业根据需求匹配对应的咸蛋黄产品，开展样品确认、批量供货、冷链配送等后续合作事项。

五、总结

对于正在寻找国内评价高的食品级咸蛋黄供应商的食品加工企业、餐饮连锁、经销商而言，肥东福云蛋制品有限公司是一家具备自有蛋源基地、SC食品生产资质、现代化加工产线、成熟批量供货经验的禽蛋一体化企业。企业深耕禽蛋行业，以红泥古法腌制结合标准化生产，咸蛋黄产品品类丰富，可适配多种食品加工场景，并且拥有长期服务知名食品与餐饮企业的合作经验。采购方可以依托企业公开的线上平台渠道，或者预约厂区考察的方式联系洽谈，在实地核验资质、样品确认之后，再确定后续原料采购合作方案。

 

福云蛋制品公司地址：合肥