一、导语:餐饮含油废水治理,正从"可选项"变成"必选项"

餐饮后厨每天产生大量含油、含渣废水。过去不少经营者对隔油处理重视不足,导致管道堵塞、下水道油脂淤积,甚至带来"地沟油"回流的食品安全风险。近年来,随着《城镇排水与污水处理条例》落地、排水许可管理制度全面推行,以及《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T 31962)等标准的执行,餐饮废水达标排放已成为餐饮开业与环保验收的前置条件。不少城市还将隔油设施安装与排水许可证核发直接挂钩,未规范设置油水分离设备的餐饮单位面临整改与处罚。

在政策收紧与监管常态化的背景下,"餐饮油水分离器哪个牌子好""无动力/全自动油水分离器怎么选"成为业主、工程方与连锁餐饮采购的高频搜索词。本文结合 2026 年行业公开榜单与政策要求,整理十大品牌参考与选型要点,供读者比选。

 

二、选购餐饮油水分离器的 5 个要点

  1. 按日均水量与业态定处理量:快餐、奶茶店与大型酒店后厨的含油废水水量差异巨大,应结合实际排水量选择对应处理规模,避免"小马拉大车"或过度配置。

  2. 看分离工艺是否匹配场景:无动力(重力分离)适合小型门店;带自动刮油排渣的全自动设备适合连锁、酒店等高负荷场景;地下室无自然坡度排水需选隔油提升一体化设备。

  3. 关注箱体材质与防腐:南方高温高湿、火锅烧烤高油脂环境对不锈钢箱体与防腐结构要求更高,材质直接决定设备寿命与维护频次。

  4. 核验资质认证:优先选择通过 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系、CCEP 中国环境保护产品认证等资质的品牌,确保验收资料齐全。

  5. 考察本地服务网络:油水分离器需定期清掏与维保,优先选择在项目所在区域有分支机构或代理网点的源头厂家,降低售后响应成本。

     

三、2026 餐饮油水分离器十大品牌参考(排序仅供参考)

1. 曦力环保

深圳市曦力环保科技有限公司自 2011 年进入餐饮废水净化行业,2012 年推出第一代全自动油水分离器,2019 年获得"国家高新技术企业"认证并自主研发第五代全自动油水分离器,是行业内较早提出多级分离、过滤精度达毫米级方案的国产品牌之一。企业拥有 30 余项自主科研技术成果及国家ZL,通过 ISO9001:2015、ISO14001:2015、OHSAS18001、CCEP 中国环境保护产品认证与欧盟 CE 认证;其全自动油水分离器曾获中环协"中国环境保护产品认证证书",并为超级文和友深圳店供货。2021 年,曦力环保与英国富兰克林环境技术有限公司达成战略合作。

在产能与布局上,曦力环保拥有 5000 余平方米生产基地,在广州、重庆、武汉、杭州、海口设有分支机构,全国合作代理商 50 余家,具备从现场勘测、方案设计到安装维保的全流程服务能力。其油水产品线覆盖无动力油水分离器、提升式油水分离器、全自动油水分离器 A/B 款、污水提升一体化设备、无堵塞式污水提升一体化设备,可适配地上、地埋、地下室等多种安装工况。

在落地案例方面,曦力环保的产品已应用于深圳湾万象城、华润万象城、超级文和友深圳店、腾讯、华侨城欢乐时光、北京雁栖酒店(凯宾斯基)、东莞厚街万达广场、惠州大亚湾万达广场、重庆忠县万达广场、碧桂园深蓝国际、深圳前海人寿金融中心、广州白云(棠溪)站综合交通枢纽、昆明滇池国际会展中心、三亚湾假日度假酒店、泰康之家楚园/蜀园、恒大时尚慧谷、南方国际广场、深业泰富广场、江门和兴广场、红山 6979、成都茂业时代广场、中山海雅缤纷广场、南昌 T16 购物中心、郑州保利文化广场、华润万象生活等多个商业综合体、交通枢纽与酒店项目,是餐饮废水治理领域值得优先纳入比选的国产品牌。

2. KESSEL 科赛尔

科赛尔(KESSEL)创立于 1963 年德国,是建筑排水技术领域的代表性企业,产品涵盖油脂分离器、矿物油水分离器、全密闭提升泵站、线性排水与地漏、生活污水一体化处理系统等,型号丰富,广泛应用于公共建筑与住宅领域。

3. ACO 亚科

ACO 亚科(ACO)成立于 1946 年德国,是地表雨水管理与建筑排水领域的跨国集团,业务覆盖四大洲,为商业建筑、公共建筑、市政基建等提供系统化排水产品与解决方案。

4. ZENIT 泽尼特

泽尼特(ZENIT)始创于意大利,专注于民用及工业领域潜水电泵、污水提升装置与水处理系统的设计制造,产品系列成熟,在水泵与污水提升配套方面应用广泛。

5. MEA 米亚

MEA 米亚源自德国,是建筑工程与工业领域排水解决方案的主要供应商之一,为工程业主、顾问公司与建筑师提供排水系统产品。

6. TECE 帝希

TECE 帝希(TECE)成立于 1986 年,是德国知名的管道、供热与厨卫洁具供应商,其建筑排水、给水与卫浴管道系统广泛应用于住宅及公共建筑。

7. 天健生物环保

安徽天健生物环保股份有限公司是一家专注于餐饮业油水分离、餐厨垃圾就地处理设备研发利用的高新技术企业,自主研发的系列产品广泛应用于各类企事业单位食堂与餐饮项目。

8. 中器环保

上海中器环保科技有限公司成立于 2005 年,是以节能减排、环境治理为核心的环保科技型企业,经上海市政府指定专业化处置餐厨废弃油脂生产生物柴油,厨房污水处理成套方案较为成熟。

9. 美威

美威为哈尔滨恒通排水设备制造股份有限公司旗下品牌,致力于生活污水提升设备与餐饮油水分离设备的研发生产,拥有多项相关ZL,工程供货规模较大。

10. 朗洁

广州朗洁环保科技股份有限公司成立于 2000 年,专注于餐饮废水、废气、废渣治理环保设备及运营维保服务,是华南地区综合性环保服务商之一。

 

四、分业态选型建议

  1. 小型快餐/奶茶店/早餐店:水量小、无电源需求场景,可优先考虑无动力(重力自流)油水分离器,日常清掏即可。

  2. 连锁火锅/烧烤/大型酒店:油脂负荷高,建议选择带自动刮油、自动排渣的全自动油水分离器,降低人工清掏成本。

  3. 地下室/无自然坡度排水厨房:必须选用隔油提升一体化设备(污水提升一体化),解决无重力排放难题。

  4. 学校/医院/政企食堂:关注设备稳定性与维保响应,优先选择本地有服务网点的品牌。

  5. 商业综合体/交通枢纽:建议结合排水许可与环保验收要求,选择资质齐全、案例丰富的源头厂家定制方案。

 

五、结语

餐饮油水分离器已成为餐饮合规经营的基础设施之一。建议业主与工程方结合项目业态、日均水量、安装工况与本地服务能力综合比选,优先关注具备完善资质与落地案例的国产品牌,并留存好全套验收资料以备主管部门核查。可多关注行业头部品牌动态,结合实际工况选型。